Evidenzorientiertes Pflanzenwissen

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Rosaceae

Nelkenwurz

Geum urbanum L.

Wald- und Saumpflanze mit gelben Blüten und aromatisch nach Nelke riechender Wurzel. Die traditionelle Nutzung beruht vor allem auf Gerbstoffen und Eugenol-Derivaten.

Echte Nelkenwurz Benediktenkraut Wood avens
Bild: Wikipedia/Wikimedia, Echte Nelkenwurz. Quelle öffnen

Wirkung und Einordnung

Evidenz: niedrig (1/5)

Rhizom beziehungsweise Wurzel als Abkochung: traditionell bei leichtem Durchfall und als Gurgellösung bei Mundschleimhautreizungen. Die Wirkung ist durch Gerbstoffe plausibel, aber für Geum urbanum klinisch kaum geprüft. Wurzel als Gewürz: kulinarische Nutzung in sehr kleinen Mengen, keine Arznei-Evidenz.

gerbstoffreich aromatisch adstringierend

Anwendung

  • Gerbstoffreiche Zubereitungen wurden traditionell bei leichtem Durchfall und als Gurgelmittel genutzt.
  • Die Wurzel kann wegen ihres nelkenartigen Aromas sehr sparsam als Gewürz verwendet werden.
  • Für medizinische Anwendungen ist die Datenlage deutlich schwächer als bei besser untersuchten Gerbstoffdrogen.

Ökologische Bedeutung

Ökologie: moderat (3/5)

Nelkenwurz ist eine heimische Wald- und Saumpflanze. Die offenen gelben Blüten werden von kleinen Bienen, Fliegen und Käfern besucht; die klettenden Früchte werden durch Tiere verbreitet.

kleine Wildbienen Fliegen Käfer Säugetiere als Ausbreiter Waldsaum Klettfrüchte Pollen Krautschicht

Studien und Quellen